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棒棒鶏のたれ
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棒棒鶏のたれ-レシピのメイン写真

棒棒鶏のたれ

COCOZAWA
COCOZAWA @cook_40363742

すりごまたっぷり使ってます。色々応用が効くので便利です。暑い時には酢を多めにするとサッパリとして食欲が増します。
このレシピの生い立ち
いつも味を見ながらなんとなく混ぜていたので、レシピ化してみました。

すりごまたっぷり使ってます。色々応用が効くので便利です。暑い時には酢を多めにするとサッパリとして食欲が増します。
このレシピの生い立ち
いつも味を見ながらなんとなく混ぜていたので、レシピ化してみました。

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棒棒鶏のたれ

COCOZAWA
COCOZAWA @cook_40363742

すりごまたっぷり使ってます。色々応用が効くので便利です。暑い時には酢を多めにするとサッパリとして食欲が増します。
このレシピの生い立ち
いつも味を見ながらなんとなく混ぜていたので、レシピ化してみました。

すりごまたっぷり使ってます。色々応用が効くので便利です。暑い時には酢を多めにするとサッパリとして食欲が増します。
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いつも味を見ながらなんとなく混ぜていたので、レシピ化してみました。

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材料

  • すりごま(白) 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 酢 大さじ1
  • 味噌 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • ラー油 1〜2滴
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作り方

  1. 1

    材料を全て、よく混ぜるだけです。

コツ・ポイント

棒棒鶏の他に、塩鶏やサラダ、しゃぶしゃぶのツケだれにも。

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COCOZAWA
COCOZAWA @cook_40363742
2024/06/06 07:38に公開

このレシピのキーワード

バンバンジー 酒 味噌

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