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大根トマトきゅうりの中華風サラダ
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大根トマトきゅうりの中華風サラダ-レシピのメイン写真

大根トマトきゅうりの中華風サラダ

monmooooon
monmooooon @cook_40429941

切るのが大変ですが切ったらちゃちゃっとできます
このレシピの生い立ち
大根ときゅうりとトマトがあったのでさっぱりしたサラダが食べたくて

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大根ときゅうりとトマトがあったのでさっぱりしたサラダが食べたくて

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大根トマトきゅうりの中華風サラダ

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材料

2人分
  1. 大根 10cmくらい
  2. きゅうり 1本
  3. トマト 1個
  4. ↓ドレッシング
  5. ★ポン酢 小さじ1
  6. ★ごま油 小さじ1
  7. ★酢 小さじ1
  8. ★砂糖 小さじ1/2
  9. ★塩 小さじ1/4
  10. ★ブラックペッパー 適量
  11. 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    大根、きゅうりは細切り〜短冊切りがおすすめ

    • 大根トマトきゅうりの中華風サラダ作り方1写真
  2. 2

    時間がある時は大根ときゅうりを塩もみして10分ほどつけておくとより味が馴染みやすくなります
    時間が無いときはそのままで！

  3. 3

    トマトは食べやすい大きさに切る

    • 大根トマトきゅうりの中華風サラダ作り方3写真
  4. 4

    ★の材料を混ぜてドレッシングを作る

  5. 5

    塩もみした場合はしっかり水気を切り、ボウルに野菜を入れてドレッシングをかけて混ぜる

  6. 6

    最後にお好みで白ごまをふりかけたら完成

    • 大根トマトきゅうりの中華風サラダ作り方6写真
  7. 7

    塩もみしなかった場合はその後10~30分ほど冷蔵庫で味を馴染ませるとより美味しいです

コツ・ポイント

野菜の切り方はお好みで

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monmooooon
monmooooon @cook_40429941
2024/04/22 07:11に公開
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