青高菜がいいです。茶色い高菜でもありですが、青高菜で作ると別格です
このレシピの生い立ち
食の細い子どもたちもどんどんおかわりします。疲れて何も作れない、でも腹を空かせた子ども達が…という日にもってこいです。
青高菜漬けを見つけただけで肩の荷がおります