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鯖を2センチ幅に切る
鯖、生姜チューブ、ニンニクチューブをボウルに入れ混ぜる
鯖に米粉をまぶす
米油で焦げ目がつくまで揚げる
【ソース作り】
ソースの材料を耐熱ボウルに入れ、
600w2分
片栗粉をソースに入れ、少し混ぜる
フライパンにソースを入れ、とろみが出たら完成
鯖をお皿に並べ、ソースとネギをかけたら完成
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