トマトはざく切りに、ベーコンは細切りに、にんにくは薄切りにします。

フライパンに水と旨味だしを入れて沸騰させ、２～３分煮出したらだしパックを取り出します。

麺を加え、麺同士がくっつかないよう箸で慣らし、少し柔らかくだしに浸るようになったら①の具材を入れ、蓋をして中火で茹でます

茹で終わりの方で汁気が少ないようであれば水を足し、茹で上がり後にシャバシャバであれば蓋を外して煮詰めます。

仕上げにオリーブオイルを絡め、黒胡椒を振ります。