簡単★我が家のチヂミ。チーズ入り!

ずんじ@柴
ずんじ@柴 @cook_40407097

混ぜてフライパンで焼くだけ!
簡単で美味しい韓国チヂミです。
チーズ入り、卵無し。
このレシピの生い立ち
単にチヂミが食べたくて(笑)
試作しては家族に好みを聞きながらレシピ化しました。

簡単★我が家のチヂミ。チーズ入り!

混ぜてフライパンで焼くだけ!
簡単で美味しい韓国チヂミです。
チーズ入り、卵無し。
このレシピの生い立ち
単にチヂミが食べたくて(笑)
試作しては家族に好みを聞きながらレシピ化しました。

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材料

  1. ごま 大さじ1
  2. チヂミの材料
  3. ニラ 1/2束
  4. ★シュレットチーズ(とろけるチーズピザチーズ 大さじ2
  5. 小麦粉 大さじ5
  6. かたくり粉 大さじ2.5
  7. ★鶏がらスープの素 小さじ1
  8. ★味の素 数振り
  9. 130ml
  10. タレ
  11. ラー油 小さじ1
  12. 小さじ1
  13. 醤油 小さじ1
  14. めんつゆ 小さじ1
  15. いりごま 少々

作り方

  1. 1

    タレは混ぜておきます。
    2センチほどにカットしたニラと★をボールに入れてよく混ぜます。

  2. 2

    ごま油をフライパンに温め、1を入れ、フライ返しやコテで軽く押さえて平らに伸ばして弱火で焼きます。

  3. 3

    端が固くなったら裏返し、また弱火で数分焼いて完成です。

コツ・ポイント

主張しすぎない程度にチーズを入れると、美味しくできます!

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