タケノコ、ワカメ、新玉ねぎを粗みじん切りにします。

ボールに①と、天ぷら粉、米粉、水を入れて混ぜます。

フライパンに油を少なめに入れて熱して、スプーンで入れて揚げていきます。小さめにしています。

ついでに、甘めの天丼のタレも作ってみました。
材料を煮詰めて、出来上がりです。