鮭が美味しくなる！このレシピの生い立ち美味しそうな鮭があったので。
鮭の水分をキッチンペーパーで拭き取り、両面に塩こしょうを振る。
鮭に薄力粉をまぶす。
フライパンにバター又は油を入れ、火にかける。熱くなってきたら、皮を下にして、中火で焼く。
皮がパリッと焦げ目がついたら、裏返す。鮭にしっかり火が通ったら、出来上がり！
皮から焼いて、パリッとさせて下さい。
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