作り方
- 1
【下準備】
★を全部混ぜドレッシングをつくる。 - 2
人参はよく洗いピーラーで皮を剥く。
- 3
そのまま好きな量をピーラーでスライスし、細切りにする。
- 4
塩でよく揉み込み１０分置く。
- 5
3をギュッと絞り水気を切り、混ぜておいたドレッシングで和え完成。
-
- 6
お好みでパセリ等を振っても◎。
コツ・ポイント
ピーラーで簡単にキャロットラペが作れます。マスタードがアクセント。
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