レンジで簡単☆ケール入りミートボール。
ゆぅゅぅ @__yuyu__
火を使わずにレンジだけで簡単に作れるミートボールにソフトケールの茎を加えて栄養アップ☆お弁当にもオススメです。
このレシピの生い立ち
レシピID:21580352のアレンジで玉ねぎの代わりにソフトケールの茎を加えて作ってみました。
レンジで簡単☆ケール入りミートボール。
火を使わずにレンジだけで簡単に作れるミートボールにソフトケールの茎を加えて栄養アップ☆お弁当にもオススメです。
このレシピの生い立ち
レシピID:21580352のアレンジで玉ねぎの代わりにソフトケールの茎を加えて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ソフトケールの茎は細かめの小口切りにする。
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- 2
耐熱ボウルに豚ひき肉、絹ごし豆腐、ソフトケールの茎、片栗粉、塩こしょうを入れて捏ねる。
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- 3
一口大に丸め、重ならないようにボウルに並べる。
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- 4
★の調味料をミートボールの上に回しかけラップをして600wのレンジで4分加熱する。
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- 5
ミートボールの上下を返して再びラップをし600wのレンジで2分加熱する。
-
- 6
加熱終了後、ミートボールを混ぜてタレを絡ませる。お皿に盛り付け、ボウルに残ったタレをかけ、お好みで炒り白ごまを振る。
-
コツ・ポイント
豆腐は水切り不要です。ソフトケールは生で食べられる柔らかいケールです。サラダケールなどの食べやすいケールがオススメ。耐熱ボウルが無い場合は深めで大きめの耐熱皿をお使い下さい。ミートボールの大きさにもよりますが1つ20g程で16個できました。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22564539
