ヴィーガンシナモンロール・バターロール

Name: ヴィーガンシナモンロール・バターロール
Yield: 約4個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐 200g; 小麦粉 50g; ライ麦粉 150g; ベーキングパウダー 7g; 塩 __; 砂糖 20g; ★好きなペースト(今回はオリジナルシナモンペースト) 30g×個数分

いちごみるう @cook_40427879

体に嬉しいシナモンロール、パン生地！！
このレシピの生い立ち
脂肪肝のシナモンロールを彼が食べたいと言うので、、、笑

ヴィーガンシナモンロール・バターロール

いちごみるう @cook_40427879

体に嬉しいシナモンロール、パン生地！！
このレシピの生い立ち
脂肪肝のシナモンロールを彼が食べたいと言うので、、、笑

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材料

約4個分

豆腐 200g
小麦粉 50g
ライ麦粉 150g
ベーキングパウダー 7g
塩 __
砂糖 20g
★好きなペースト(今回はオリジナルシナモンペースト) 30g×個数分

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作り方

1

豆腐は、キッチンペーパーで包み、レンジdeチン1分(水切り)
2

他の材料(★以外)と1をしっかり混ぜてこね合わせる
3

ラップをして1晩寝かせる
4

好きな等分して、20cmくらいの棒状にし、少し平たく潰す。
5

伸ばした生地に好きなペーストを塗り、ペーストが中側になるように折り曲げあわせる
6

そのままくるくるネジって、端と端を合わせる
7
200℃のオーブンで20分♪完成♪

コツ・ポイント

寝かせなくてもいいですが、1晩寝かせると、膨らんでパンがふっくら増します

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つくれぽ

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いちごみるう @cook_40427879

2024/04/22 15:03に公開

インドカレー＆チーズナンが好きすぎて週2.3カレー屋めぐり週1でオリジナルのカレーとナンまでつくるようになりました笑COOKPADは見る専でしたが最近はオリジナルの食べ物を作り色んな料理に挑戦するのが楽しくなってきたので投稿もしてみようと思いアカウント作りました(՞˶･֊･˶՞)気軽につくれて、家にある材料で色んなものを作り共有出来たらと思います

このレシピのキーワード

バターロールシナモン小麦粉豆腐ライ麦粉

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