ゴマとニンニクの香るチョレギサラダはただでさえ美味しいですが、今回はそこに塩昆布を足して、旨みマシマシに仕上げました。

このレシピの生い立ち
レタスは料理の付け合わせとして大変重宝するのですが、一方でそんな使わないし足も速いしで、ダメにしてしまうことも多かったんですよね。少しだけ飾り付けに欲しいんだけど、残りを捨ててしまうのも勿体ない、そんな矛盾を解消するためのメニューです。