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ニラ玉もやし
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ニラ玉もやし

ナカピー778
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材料

2人分
  • 豚肉 150グラムくらい
  • 片栗粉 大さじ1
  • ニラ 1束
  • もやし 1袋
  • 卵 2個
  • ●合わせ調味料
  • オイスターソース 大さじ1
  • 鶏ガラスープのもと 小さじ1/2
  • めんつゆ(2倍) 大さじ1
  • みりん 小さじ2
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作り方

  1. 1

    豚肉、ニラは食べやすい大きさに切る。豚肉に片栗粉、塩コショウをもみこむ。

  2. 2

    卵とマヨネーズ大さじ1くらいをとき、フライパンで半熟にし、取り出す。

  3. 3

    フライパンを軽くふき、豚肉を炒める。もやしを加え、しんなりするまで炒める。

  4. 4

    ニラを加え、少ししんなりしたら合わせ調味料と卵をいれる。

コツ・ポイント

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ナカピー778
ナカピー778 @cook_40414287
2024/04/23 12:45に公開

このレシピのキーワード

ニラ玉 ニラ 豚肉 もやし 片栗粉 卵

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