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山芋チヂミ焼き
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山芋チヂミ焼き-レシピのメイン写真

山芋チヂミ焼き

miki_ako
miki_ako @cook_40430228

長芋や海苔に豊富なカリウムは体中の余分な塩分排泄を促進させ、むくみ解消や高血圧予防に 皮ごと食べて長芋パワーを吸収UP

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作業時間5分のオーブンお任せレシピ

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材料

4人分
  • 長芋 300g
  • ★片栗粉 大さじ3
  • ★めんつゆ 大さじ2
  • ★魚粉またはだしのもと 小さじ1
  • 焼き海苔 1まい
  • シラス 20g
  • ミックスチーズ 20g
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作り方

  1. 1

    長芋を皮ごとフードプロセッサーで撹拌する。

    • 山芋チヂミ焼き作り方1写真
  2. 2

    ある程度大きい形がなくなったら★を混ぜ合わせる

    • 山芋チヂミ焼き作り方2写真
  3. 3

    角皿にクッキングシートを引き、長芋を流し入れ、焼き海苔をちぎり、チーズ、あればシラスを散りばめる

    • 山芋チヂミ焼き作り方3写真
  4. 4

    オーブン200℃で20分焼きめが付けば完了

    • 山芋チヂミ焼き作り方4写真

コツ・ポイント

長芋は皮にも栄養があるので 剥かずにに調理する
薄く角皿に敷き詰め焼く
モチモチカリカリでクッキングシートからペロリと剥がれます

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miki_ako
miki_ako @cook_40430228
2024/04/24 10:59に公開
使用オーブンレンジ 石窯ドーム使用電気圧力鍋 シロカ5人のママ 日々時短を考える#時短 #省エネ #レンジ料理
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このレシピのキーワード

ちぢみ 海苔 しらす 片栗粉 山芋

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