ひじきとツナのサラダ
元お弁当屋さんに聞いた美味しいひじきのサラダ
このレシピの生い立ち
知人からいただいたサラダが美味しかったのでレシピを教えてもらいました。
作り方
- 1
長ひじきは水で戻して食べやすい長さに切る。きゅうりは細切り、玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気を切る。
- 2
ボウルに油を切ったツナを入れてほぐし、(A)を加えて混ぜる。
- 3
ミックスビーンズ、長ひじき、きゅうり、玉ねぎを加えてさっくりと混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
水分が残っていると味がぼやけるので、玉ねぎと戻したひじきは水気をよく切ってください。
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