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ゆで卵（固茹で）-レシピのメイン写真

ゆで卵（固茹で）

hori39
hori39 @cook_40296544

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半熟じゃないゆで卵食べたくなったので

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材料

5個分
  1. 卵 5個
  2. 酢 小さじ1
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作り方

  1. 1

    卵が浸かるくらいのお湯を張りボコボコ沸騰させてお酢を少し入れる

  2. 2

    冷蔵庫から出した卵を割らないように入れ、10分茹でる

    • ゆで卵（固茹で）作り方2写真
  3. 3

    茹で終わったらすぐに氷水で冷やして
    冷えたら完成

    • ゆで卵（固茹で）作り方3写真

コツ・ポイント

タルタルに使う時はガッツリ固茹でがいいのでもう1．2分足したりします
今回は、食べるゆで卵なので君はシットリしてます

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hori39
hori39 @cook_40296544
2024/04/25 09:14に公開
自分のメモ用で使っています。使い方がよくわかりません。つくれぽ嬉しいです。ありがとうございます。
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