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レンジで新玉ねぎ漬け
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レンジで新玉ねぎ漬け-レシピのメイン写真

レンジで新玉ねぎ漬け

ミルクのレシピ
ミルクのレシピ @cook_41132916

ご飯のお供にやドレッシング感覚で色々な料理に合います。
シャキシャキしてこれからの時期にピッタリです！

このレシピの生い立ち
新玉ねぎが美味しい季節で沢山購入したので消費できるレシピを母から教えてもらいました。

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ミルクのレシピ @cook_41132916

ご飯のお供にやドレッシング感覚で色々な料理に合います。
シャキシャキしてこれからの時期にピッタリです！

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新玉ねぎが美味しい季節で沢山購入したので消費できるレシピを母から教えてもらいました。

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材料

  • 新玉ねぎ 1個
  • みりん 50ml
  • 砂糖 大さじ2
  • しょうゆ 50ml
  • 酢 小さじ2
  • 胡麻油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎは薄切りにし、30分空気にさらす。

    • レンジで新玉ねぎ漬け作り方1写真
  2. 2

    調味料を混ぜ合わせてレンジで30秒チンしてみりんのアルコールを飛ばす。

    • レンジで新玉ねぎ漬け作り方2写真
  3. 3

    調味料に新玉ねぎを入れて半日冷蔵庫に寝かせたら完成

    • レンジで新玉ねぎ漬け作り方3写真

コツ・ポイント

薄切りだと味が染み込みやすくドレッシング系の感じになり、厚切りだとそのままでもいけます。お好みで切り方を変えてください。
にんにくすりおろし入れても美味しいです♪
炒りごまかけて食べて下さい。
新玉ねぎじゃなくても作れるのでおすすめです

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ミルクのレシピ
ミルクのレシピ @cook_41132916
2024/04/25 23:39に公開
2024/4/21クックパッドレシピ記録開始しました。いつものレシピや母親から教わったレシピを書いていけたらと思ってます。つくレポ、フォローして頂けると嬉しいです。
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新たまねぎ

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