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ボウル1つで!黒豆入りキャロットケーキ
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ボウル1つで!黒豆入りキャロットケーキ-レシピのメイン写真

ボウル1つで!黒豆入りキャロットケーキ

kne_27
kne_27 @cook_40156129

ボウル1つで洗い物が少ない◎
混ぜるだけであっという間にキャロットケーキの完成❁

ボウル1つで洗い物が少ない◎
混ぜるだけであっという間にキャロットケーキの完成❁

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ボウル1つで!黒豆入りキャロットケーキ

kne_27
kne_27 @cook_40156129

ボウル1つで洗い物が少ない◎
混ぜるだけであっという間にキャロットケーキの完成❁

ボウル1つで洗い物が少ない◎
混ぜるだけであっという間にキャロットケーキの完成❁

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材料

  • 薄力粉 150g
  • ベーキングパウダー 2g
  • 砂糖 60g
  • 卵 2こ
  • オイル(匂いのないもの) 80g
  • にんじんすりおろし 150g
  • 茹で黒豆(甘さなし) 60g
  • シナモンパウダー 1〜2g
  • オールスパイス(なくてもOK) 1g
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作り方

  1. 1

    ボウルに全ての材料を入れて、混ぜすぎないように切るように均一になるまで混ぜる。

  2. 2

    バットにクッキングシートを敷いて生地を流し入れ、トントンと数回落として空気を抜く。

  3. 3

    180℃に予熱したオーブンで約35分、焼き色を見ながら焼いたら完成!

コツ・ポイント

•黒豆がなければレーズンでもOK!
•にんじんは100〜150gで調整可能◎
•にんじん150gを入れた場合→甘さは控えめな方だと思うので、お好みで砂糖を10gくらい追加しても◎

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kne_27
kne_27 @cook_40156129
2024/04/26 01:06に公開
時短レシピ、パン&スイーツレシピ、パーティーレシピ、創作メニュー、離乳食など…簡単に出来るものを沢山載せていきます!【クックパッドの冬レシピ2020】《にんじんと大根のきんぴら》P.13 掲載して頂きました!
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このレシピのキーワード

ケーキ 黒豆 にんじん シナモン 薄力粉 卵

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