【ヨーグルトゼリー】
粉ゼラチンを湯大さじ１でふやかす。
鍋に牛乳と砂糖を入れ、ゆっくり温め砂糖が溶けたら火を止める。

１の鍋にふやかしたゼラチンを入れかき混ぜる。

大きめのボールにヨーグルトを入れなめらかに溶き、２をゆっくり入れ滑らかにまぜる。カップに入れ冷蔵庫で冷やす。

【ほうじ茶ソース】
ボールにお湯120ccを入れティーバッグを入れ濃い目のお茶を入れる。　

砂糖、粉ゼラチンを加えよく混ぜる。２に流し入れ冷蔵庫で冷やす。