非常時にもお勧め!サンマ缶のパスタ

沖縄市役所市民健康課 @OkinawacityCookpad
常備品で作るお手軽パスタです。早ゆでパスタを使うのがポイント☆一人あたり617キロカロリー。食塩相当量2g。by沖縄市
このレシピの生い立ち
非常時に常備品で作れるパスタです♪
ライフラインが断たれたら、限りある資源はできるだけ節約したいもの。パスタを水に漬けてもどせば、茹でるための水やカセットコンロの加熱時間を最小限におさえることができます。
非常時にもお勧め!サンマ缶のパスタ
常備品で作るお手軽パスタです。早ゆでパスタを使うのがポイント☆一人あたり617キロカロリー。食塩相当量2g。by沖縄市
このレシピの生い立ち
非常時に常備品で作れるパスタです♪
ライフラインが断たれたら、限りある資源はできるだけ節約したいもの。パスタを水に漬けてもどせば、茹でるための水やカセットコンロの加熱時間を最小限におさえることができます。
作り方
- 1
材料をそろえます。
- 2
パスタはチャック付きの保存袋か保存容器に入れ、浸るくらいの水に40分以上漬け込みます。
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れ、カットトマト、サンマかば焼き缶、水を加え火を通します。
- 4
②のパスタを加え水気を飛ばします。塩、こしょうで味を調えたら出来上がりです(^^♪
- 5
にんにくや玉ねぎ、冷凍ブロッコリー、パセリ、粉チーズ等を加えれば、さらにおいしさはupします♪
コツ・ポイント
・パスタは茹でずに水でもどして使用することで、水の節約にもなり火も使いません。硬さを確認しながら、好みの硬さにもどしてください。
・保存に便利な食品を使用していますので、普段から備えておく食品のリストに加えておくといいですね(^_-)-☆
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