トックのナポリタン
お昼ごはんや、おやつにオススメ
材料があれば作りやすいと思います
このレシピの生い立ち
突然閃きました(^○^)
作り方
- 1
玉ねぎは皮を剥き半分に切り
5㎜の薄切りにする。
ピーマンは、洗ってから半分に切り
種を取り、横に5㎜の幅に切る - 2
ハムは、食べやすい大きさに
切る。(ざく切りでOK) - 3
トックは、水にさらしてから
くっついているものを離す - 4
鍋に、トックを入れて
隠れるくらいの水を入れる
(ひたひたになるまで水を入れる) - 5
中火で、好みの硬さよりも
若干、硬めに茹でて
水を切る - 6
フライパンに、オリーブ油を入れ
中火で加熱し玉ねぎを炒める。
ハムとピーマンを入れて
炒める - 7
6に5を入れ、水(分量外)を
大さじ2加え、さらに炒め
軽く、焼き色を着ける - 8
7にケチャップ、中濃ソース、塩を
加えて混ぜ合わせる - 9
お皿に盛り付けて黒胡椒と
粉チーズを振って完成!!
コツ・ポイント
・玉ねぎは、中くらいなら1/2個
大きめなら1/4個がオススメです
・隠し味に、しょう油を入れてもOK
・中濃ソースは、少しずつ入れながら
味見をしつつ調節します。粉チーズも
少しずつ、加えて味を整えてください。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22571848



