女子高生お弁当★4/27鶏胸肉の照り焼き
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土曜日授業のあとは部活に行きます。なんか、朝から機嫌悪くて怖かった…
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スナップエンドウ下茹では前日残りのキムチ鍋をあたためなおすときにそっと一緒に入れました笑
卵焼きは人参スナップエンドウを色味加えるのにみじん切り。卵に出汁袋のだしと水とお醤油少し。途中チーズを投入
照り焼きはいつもの。片栗粉まぶして焼く→タレ(醤油、みりん、酒、砂糖各1の割合)を沸々させたら、そこに焼いた鶏肉投入
卵焼き、茹で野菜、お肉+おにぎり。お弁当箱使いやすい。
卵焼き、まとまらずボロボロでした。みじん切りもっと細かくするか、やっぱレンチンでもいいから下茹でした方がまとまりがいいんですね…。
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