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女子高生お弁当★4/27鶏胸肉の照り焼き
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女子高生お弁当★4/27鶏胸肉の照り焼き-レシピのメイン写真

女子高生お弁当★4/27鶏胸肉の照り焼き

とーたんかーちゃん
とーたんかーちゃん @cook_40136315

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材料

  • 鶏胸肉で照り焼き 適量
  • スナップエンドウ×マヨネーズ七味 適量
  • だし卵焼き(スナップエンドウと人参みじん切り、チーズ入り) 適量
  • プチトマト 適量
  • サラダ菜 適量
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作り方

  1. 1

    スナップエンドウ下茹では前日残りのキムチ鍋をあたためなおすときにそっと一緒に入れました笑

  2. 2

    卵焼きは人参スナップエンドウを色味加えるのにみじん切り。卵に出汁袋のだしと水とお醤油少し。途中チーズを投入

  3. 3

    照り焼きはいつもの。片栗粉まぶして焼く→タレ(醤油、みりん、酒、砂糖各1の割合)を沸々させたら、そこに焼いた鶏肉投入

コツ・ポイント

卵焼き、茹で野菜、お肉+おにぎり。お弁当箱使いやすい。
卵焼き、まとまらずボロボロでした。みじん切りもっと細かくするか、やっぱレンチンでもいいから下茹でした方がまとまりがいいんですね…。

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とーたんかーちゃん
とーたんかーちゃん @cook_40136315
2024/04/26 23:22に公開
2024年4月女子高生母です。娘のお弁当中心に。時々実家の母から届くメニューも★5年前息子に作ってた頃小5だった娘は女子高生になりました。思い出作りです。2017年4月高校生男子のお弁当。美味しかった!の一言が聞けて満足~★3年間頑張ろうって心に決めました!学童野球時代に培った手っ取り早いお弁当づくりをいかしながら、みなさんのレシピをいただきながら。。。がんばるぞ!
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このレシピのキーワード

照り焼き にんじん ミニトマト スナップエンドウ チーズ サラダ菜 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22572340
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