大きなボウルにデスクローの卵(ダチョウの卵)、または鶏卵を入れて卵をといていく(カラザがあれば取り除く)

玉葱、ピーマンをみじん切り、人参をさいの目切り、馬鈴薯は、さいの目切りにして食べやすい大きさにカットしておく(RAD入)

バラモンのバターを加えて2を炒め、塩コショウを加える

3を1度取りだし、ダチョウ卵、または鶏卵をデカイフライパンに流し込んで裏面に軽く焼き目をつけて火を止める

4の後、3を入れて包み込んで皿に移し替えてケチャップをかけて完成。

ついでにデスクローの肉の代替としてワニの肉のステーキがあるとよりそれっぽくなります。