えっちゃんのバターチキンカレー

えっちゃんのバターチキンカレー-レシピのメイン写真

えっちゃんのバターチキンカレー

さばいちごあいす @cook_40248225

これが母（えっちゃん）の味、
母（えっちゃん）のカレー
家族みんなが大好きだに
ぜひサフランライスで召し上がりて
このレシピの生い立ち
母（えっちゃん）が何かで見て、
うちでは定番カレー
いつも大量に作ってくれます
そのカレーを教えてくれました（調べれば出てくるにって言われた）

これが母（えっちゃん）の味、
母（えっちゃん）のカレー
家族みんなが大好きだに
ぜひサフランライスで召し上がりて
このレシピの生い立ち
母（えっちゃん）が何かで見て、
うちでは定番カレー
いつも大量に作ってくれます
そのカレーを教えてくれました（調べれば出てくるにって言われた）

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さばいちごあいす @cook_40248225

これが母（えっちゃん）の味、
母（えっちゃん）のカレー
家族みんなが大好きだに
ぜひサフランライスで召し上がりて
このレシピの生い立ち
母（えっちゃん）が何かで見て、
うちでは定番カレー
いつも大量に作ってくれます
そのカレーを教えてくれました（調べれば出てくるにって言われた）

これが母（えっちゃん）の味、
母（えっちゃん）のカレー
家族みんなが大好きだに
ぜひサフランライスで召し上がりて
このレシピの生い立ち
母（えっちゃん）が何かで見て、
うちでは定番カレー
いつも大量に作ってくれます
そのカレーを教えてくれました（調べれば出てくるにって言われた）

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材料

鶏もも肉 300g
○プレーンヨーグルト 1/2カップ
○しょうが、ニンニクチューブ各小さじ1
○カレー粉大さじ2
○塩少々
バター大さじ3（30g）
しょうが、ニンニクチューブ各小さじ1
トマト水煮缶（カットでもピューレでも） 1缶
塩少々
生クリーム大さじ4
仕上げバター大さじ1/2

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作り方

1

ジップロックに鶏肉と○の調味料を入れ、揉んで漬けておく（朝漬けたら夜にみたいな感じで）
2

お鍋にバターを入れる、弱火
3

しょうが、ニンニクチューブをいれ、焦げないように炒める
4

そこにトマト缶を入れる
5

フツフツとしてきたら1を入れる
ジップロックの端っこを三角形に切って絞り出すときれいです
6

弱火で20分、時々かき混ぜる
7

バター、生クリームを入れさらに10分煮込みます
塩で味を整えます
8

完成！！！！！

コツ・ポイント

特にありません
適当がいいです

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さばいちごあいす @cook_40248225

2024/04/28 12:32に公開

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