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にんじん大量消費にも！簡単にんじん卵炒め
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にんじん大量消費にも！簡単にんじん卵炒め-レシピのメイン写真

にんじん大量消費にも！簡単にんじん卵炒め

ほのみんぐ
ほのみんぐ @cook_40183444

ニンジンを美味しく、食べ応えのあるおかずに！子供も食べやすいと思います！
このレシピの生い立ち
コストコで大量にgetしたニンジンを美味しく食べたくて、にんじんしりしり風な炒め物に。
かつお節の香りで食が進みます！

ニンジンを美味しく、食べ応えのあるおかずに！子供も食べやすいと思います！
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コストコで大量にgetしたニンジンを美味しく食べたくて、にんじんしりしり風な炒め物に。
かつお節の香りで食が進みます！

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にんじん大量消費にも！簡単にんじん卵炒め

ほのみんぐ
ほのみんぐ @cook_40183444

ニンジンを美味しく、食べ応えのあるおかずに！子供も食べやすいと思います！
このレシピの生い立ち
コストコで大量にgetしたニンジンを美味しく食べたくて、にんじんしりしり風な炒め物に。
かつお節の香りで食が進みます！

ニンジンを美味しく、食べ応えのあるおかずに！子供も食べやすいと思います！
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コストコで大量にgetしたニンジンを美味しく食べたくて、にんじんしりしり風な炒め物に。
かつお節の香りで食が進みます！

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材料

ニンジン１本分
  • ニンジン 大き目１本
  • 卵 １個
  • 和風だしの素 小さじ半分
  • ごま油 適量
  • 白ごま 適量
  • かつお節 思った倍の量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    ニンジンを千切りにする(多少太くても食べ応えがあって美味しい）

  2. 2

    フライパンでごま油を熱し、ニンジンが柔らかくなるまで炒める

  3. 3

    卵をフライパンに直接割り入れ、黄身を崩しながら全体に絡める

  4. 4

    だしの素、塩で味を調え、お好みで白ごまとかつお節を加えて出来上がり

コツ・ポイント

かつお節はたっぷり入れると美味しいです！
私はニンジン１本に対して一掴み入れちゃいます☆

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ほのみんぐ
ほのみんぐ @cook_40183444
2024/04/28 16:34に公開

このレシピのキーワード

炒めもの にんじん かつお節 卵

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