鶏レバーのオニオンワイン酢★動画あり★

おっちゃんの台所奮闘記 @otchans_kitchen
見ていただきありがとうございます。
★レシピ動画★
https://youtu.be/vkZICl8K1YI
このレシピの生い立ち
★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
鶏レバーのオニオンワイン酢★動画あり★
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作り方
- 1
鍋に水を入れて沸騰させます。
- 2
沸騰したら鶏レバーを入れます。
- 3
5分位茹でます。
- 4
茹で終わったらフタをします。
このまま40分位放置します。 - 5
玉ねぎを細かくカットします。
- 6
新玉ねぎの葉をカットします。
- 7
ボウルに★(酢・白ワイン・めんつゆ・砂糖)を入れて混ぜます。
- 8
ボウルに玉ねぎを入れて混ぜます。
- 9
新玉ねぎの葉を入れて混ぜます。
- 10
ふんわりとラップをします。
- 11
電子レンジで600W1分かけます。
- 12
ラップを外して混ぜます。
- 13
フタを外して鶏レバーをザルに取り出します。
- 14
お皿に鶏レバーを盛り付けます。
- 15
鶏レバーの上にオニオンワイン酢をのせます。
- 16
完成です。
- 17
わかりやすく動画も作りました。→
https://youtu.be/vkZICl8K1YI - 18
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コツ・ポイント
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