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簡単★桜餅
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簡単★桜餅-レシピのメイン写真

簡単★桜餅

チャド73
チャド73 @cook_40055728

和菓子をたくさん食べたいときは、手作りしてます。パクッと食べれる一口サイズ
このレシピの生い立ち
桜の葉の塩漬けを作ったので、桜餅を作ってみました。

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チャド73
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和菓子をたくさん食べたいときは、手作りしてます。パクッと食べれる一口サイズ
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桜の葉の塩漬けを作ったので、桜餅を作ってみました。

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材料

桜餅8個分
  • もち米 1合
  • 水 190cc程度
  • 食紅 適量
  • つぶあん 200g(1個25g)
  • 桜の葉の塩漬け 8枚
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作り方

  1. 1

    もち米は洗ってから食紅を適量入れて混ぜ、1時間ほど水につけてから炊いて冷ましておく。

    • 簡単★桜餅作り方1写真
  2. 2

    ある程度冷めてから、8等分する。一つ50gくらいでしょうか。お好みで大丈夫です。

    • 簡単★桜餅作り方2写真
  3. 3

    粒あん(25g程度)をサランラップなど使って丸め、もち米をラップに薄く広げ、粒あんの周りにつける

    • 簡単★桜餅作り方3写真
  4. 4

    出来上がり!

    • 簡単★桜餅作り方4写真

コツ・ポイント

小さめにして丸っこくしたら、見た目も可愛いです。

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チャド73
チャド73 @cook_40055728
2024/05/03 00:22に公開
お菓子つくりが大好きです。
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このレシピのキーワード

もち米 つぶあん 桜の葉

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