塩鮭の味噌バターホイル焼き

Name: 塩鮭の味噌バターホイル焼き
Cuisine: 日本語
Ingredients: 塩鮭 2枚; キャベツ千切り 適量; ホールコーン(汁切り) 大さじ３〜４; 味噌 大さじ二分の一; 酒 大さじ１; 砂糖 小さじ２; バター 20グラム

ドナルドみち @cook_40044322

関東

塩鮭のホイル蒸焼きもご飯がススム

このレシピの生い立ち
味付けが濃いとしょっぱくなるので注意
塩鮭があったので、塩鮭のホイル蒸焼きにしました。生鮭なら味噌をプラスしてね。
味が薄かったら、しょうゆをプラスしてね。

塩鮭のホイル蒸焼きもご飯がススム

塩鮭の味噌バターホイル焼き

ドナルドみち @cook_40044322

関東

塩鮭のホイル蒸焼きもご飯がススム

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材料

塩鮭 2枚
キャベツ千切り適量
ホールコーン(汁切り) 大さじ３〜４
味噌大さじ二分の一
酒大さじ１
砂糖小さじ２
バター 20グラム

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作り方

1

ゆで卵を作る
冷水に取り、冷えたら
皮をむき8等分にスライスする
2

味噌ダレを作る　
キャベツを千切りする
3

アルミホイルの上に、キャベツ
鮭、ゆで卵の順にのせる
4

鮭の回りに、コーンを散らす
まんべんなく、味噌ダレをかけて、バターを卵の上にのせる
5

フライパンに、水1センチの高さまでいれて、中火で熱する
6

煮立ったら、弱火で包んだ
ホイルを入れて
蓋して10分〜蒸す
7

鮭に、火が通ったら完成

コツ・ポイント

包むときは、フライパンに入る大きさにする
塩鮭なので、しょっぱくなるから味噌は少なめに

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つくれぽ

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ドナルドみち @cook_40044322

2024/05/03 11:45に公開

関東

作り置きしたり、残りものでアレンジしたり節約、時短などの料理を作ります。各工程の写真は載せないけど美味しいものを提供します基本、私の作るものは薄味になってます。塩分は控えめにしてます。2023年.Nスタに私のレシピが放送2026年春.山手線Dreamトレイン夢の実現で私の記事が1号車にポスターで掲載

このレシピのキーワード

ホイル焼きキャベツコーン缶甘塩鮭バター酒味噌

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