焼きそば
runa @cook_40406884
豚肉にもしっかり味がついていて文句なしの焼きそば！！豚肉と野菜からしっかり水気が出るので柔らか麺が好きな人におすすめ！
このレシピの生い立ち
長男が帰省して食べたいなぁの一言＾＾
焼きそば
豚肉にもしっかり味がついていて文句なしの焼きそば！！豚肉と野菜からしっかり水気が出るので柔らか麺が好きな人におすすめ！
このレシピの生い立ち
長男が帰省して食べたいなぁの一言＾＾
作り方
- 1
軽くにんにくを炒めたあとに豚肉を炒めていき、塩コショウで味付けしておく
- 2
赤みがなくなってきたら一緒に野菜を炒め、ソースをかける
- 3
麺をほぐし炒め塩コショウで味を整える(別のフライパンでも同じフライパンでも良い)
- 4
ソースを回しかける(別のフライパンで麺を炒めた場合具材と一緒にしたあと)
- 5
ネギ･目玉焼きをのせて完成
コツ・ポイント
麺を炒める時に水をかけるとほぐれやすい
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