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サツマイモとブロッコリーのサラダ
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サツマイモとブロッコリーのサラダ-レシピのメイン写真

サツマイモとブロッコリーのサラダ

まいてぃ
まいてぃ @cook_40419743

粒マスタードがクセになる、サツマイモとブロッコリーのサラダです！ダイエット中にも罪悪感なく、たくさん食べられます⸜♥⸝

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お弁当用に作ってみました✐☡

粒マスタードがクセになる、サツマイモとブロッコリーのサラダです！ダイエット中にも罪悪感なく、たくさん食べられます⸜♥⸝

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まいてぃ
まいてぃ @cook_40419743

粒マスタードがクセになる、サツマイモとブロッコリーのサラダです！ダイエット中にも罪悪感なく、たくさん食べられます⸜♥⸝

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材料

2人分
  • サツマイモ 600g
  • ブロッコリー 1株
  • 厚切りベーコン 200g
  • オリーブオイル 適量
  • 塩胡椒 適量
  • ☆マヨネーズ 大さじ6
  • ☆粒マスタード 大さじ2
  • ☆砂糖 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    さつまいもを半月切りにして水にさらす。
    ブロッコリー・ベーコンを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにさつまいも・ブロッコリー・ベーコンを並べて、オリーブオイルを掛けて加熱する。

  3. 3

    蓋をして中火で加熱する。

  4. 4

    さつまいもに熱が通ったら、塩胡椒を振ってさっと炒める。

  5. 5

    耐熱容器に④・☆を加えて、混ぜ合わせたら完成✨

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まいてぃ
まいてぃ @cook_40419743
2024/06/24 23:41に公開
⋆⸜26歳、社会人4年目⸝⋆簡単かつ美味しい料理を日々模索中
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このレシピのキーワード

サラダ さつま芋 ブロッコリー 厚切りベーコン

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