作り方
- 1
新玉ねぎは薄切りにして水に3分さらす。
- 2
水を切った新玉ねぎに塩を振り5分おく。
- 3
水気をギュッと手で絞った新玉ねぎを器に入れ、賽の目に切った豆腐をのせ玉ねぎドレッシングをまわしかける。
- 4
おかずのりを手で握りつぶしてもみのりにしてかける。
- 5
鰹節をかける。
- 6
出来上がり。
コツ・ポイント
新玉ねぎ、豆腐の水気はよくきってください。
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