行列のできるうどん屋の☆カレーうどん
愛と癒しを届けるキッチン🍀 @cook_40340413
行列のできるうどん屋さんの✨
とろとろチーズと卵のカレーうどん☆
カレーうどんのつゆがまろやか～♡
このレシピの生い立ち
行列のできるうどん屋のレシピを考えました。
成功です✨
☆一緒にちゅるちゅる食べたいな♡
行列のできるうどん屋の☆カレーうどん
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とろとろチーズと卵のカレーうどん☆
カレーうどんのつゆがまろやか～♡
このレシピの生い立ち
行列のできるうどん屋のレシピを考えました。
成功です✨
☆一緒にちゅるちゅる食べたいな♡
アプリでひらく作り方
- 1
長ねぎは斜め薄切りにする。
-
- 2
【カレーうどんつゆを作る】
①鍋に【A】を入れ煮立たせたら長ねぎを加える。 -
- 3
②別の容器に【B】加えて溶き、鍋に加えてとろみをつける。
✅箸ではなくスプーンでかき混ぜる -
- 4
容器に卵・ピザ用チーズ・塩こしょう(分量外)を入れ、軽く溶いておく。
✅溶き卵は混ぜすぎない - 5
フライパンにサラダ油(大さじ1)を中火で熱し、溶いた卵を入れ箸で混ぜてスクランブルエッグを作る
✅半熟の状態で皿にとる -
- 6
冷凍うどんを温めて(レンチンでOK)どんぶりに入れ、スクランブルエッグをのせ、カレーうどんつゆをかける。
-
コツ・ポイント
☆カレーを作ってうどんを入れて食べるのは、うどん入りのカレー(^^)
☆うどんを作ってカレー味にするのは、カレー味のうどん(^3^)
今回のはカレー味のうどん♡
つくれぽ
料理の基礎や常識は参考にしながらも独自の視点と直感で作る、ほんとに美味しいと思えるレシピをお届けします。いつもの料理に少し手を加えるだけで簡単に激旨になるマジックレシピです☆意外な「隠し技」や「隠し味」を発見できるかもしれません♪インスタグラム(@aitoiyasi_cooking)YouTube【愛と癒しを届けるキッチン】
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