おからハンバーグ

Name: おからハンバーグ
Yield: 4〜5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: おから 200g; ひき肉 350g; 塩 小さじ1; 片栗粉 大さじ1; 卵 1個; 油 大さじ1; ★ケチャップ 1大さじ; ★ウスターソース 大さじ1

アミノ酸と食物繊維が豊富なおから！を大人も子どもが食べやすいハンバーグにしました。
このレシピの生い立ち
5歳と1歳半の子どもにしっかりとタンパク質をとってほしいのと、睡眠をサポートしてくれるアミノ酸であるトリプトファンが含まれている「おから」を使用したくて考えました。

材料

4〜5人分

おからとひき肉で火が中まで通りづらいので、焼き目をつけてから、電子レンジ加熱をして、中心までしっかり熱を通してください。
時間のあるときに作り置きをして、冷凍しておくと忙しい時の一品に便利！

クックRFR3EM☆ @cook_40427341

2024/05/06 06:16に公開

高知在住の管理栄養士です。現在5歳と１歳の男の子を育児している子育てママ。普段の食事から美容と子供の発育につながる栄養を効率的かつ、時短で作れるレシピを発信していきたいと思っています♪同じ仲間と沢山つながりたいので、フォローをどうぞよろしくお願いします♪

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