【離乳食中期】鶏ささみ煮

ヒガマツ大学食育学部
ヒガマツ大学食育学部 @cook_40103343

赤ちゃん講座で紹介。7~8か月さんの【離乳食中期】のレシピです。

このレシピの生い立ち
レシピ:健康推進課

【離乳食中期】鶏ささみ煮

赤ちゃん講座で紹介。7~8か月さんの【離乳食中期】のレシピです。

このレシピの生い立ち
レシピ:健康推進課

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材料

1人分
  1. 鶏ささみ 10g
  2. だし汁 大さじ3
  3. りんご 1~2枚
  4. しょうゆ 数滴
  5. 片栗粉 少々

作り方

  1. 1

    鶏ささみはだし汁で煮て、中まで火が通ったら取り出し細かく刻んで、だし汁に戻します。

  2. 2

    皮をむいて3~5㎜角に刻んだりんごを加え、醤油を数滴入れてやわらかくなるまで煮ます。

  3. 3

    少量の片栗粉でとろみをつけます。

  4. 4

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コツ・ポイント

りんご以外の野菜や果物でも同じように作れます。

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