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九州っぽいごまだれ刺身
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九州っぽいごまだれ刺身-レシピのメイン写真

九州っぽいごまだれ刺身

ooSATOKOoo
ooSATOKOoo @cook_40147583

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このレシピの生い立ち
博多お土産の刺身に合うドレッシング、とても美味しくて再現しようと思いました。

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材料

  • 刺身 お好みのもの お好みで
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 練りごま 小さじ2
  • 酢 小さじ2
  • 青紫蘇 好きなだけ
  • 茗荷 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    刺身を用意する。ブリやアジなど。

  2. 2

    醤油大さじ1 煮切りみりん大さじ1 練りごま小さじ2酢小さじ2 混ぜ合わせる

  3. 3

    青紫蘇、茗荷は千切り

  4. 4

    1の上に3をあしらい、2をかける

コツ・ポイント

お好きなお刺身を使ってください

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2024/05/08 12:09に公開
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このレシピのキーワード

刺身 大葉 みょうが ねりごま

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