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ほうれん草のわさぽん和え
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ほうれん草のわさぽん和え-レシピのメイン写真

ほうれん草のわさぽん和え

新発田市100彩食堂
新発田市100彩食堂 @shibata_100sai

令和6年度 〜男子厨房に入ろう会〜男の料理教室で実施したメニューです。
【1人あたりの栄養価】
エネルギー:23 kcal たんぱく質: 1.6g 脂質:0.4g 鉄:1.1mg カルシウム:27mg 食物繊維:2.0g 塩分:0.5g 野菜量:約67.5g

令和6年度 〜男子厨房に入ろう会〜男の料理教室で実施したメニューです。
【1人あたりの栄養価】
エネルギー:23 kcal たんぱく質: 1.6g 脂質:0.4g 鉄:1.1mg カルシウム:27mg 食物繊維:2.0g 塩分:0.5g 野菜量:約67.5g

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ほうれん草のわさぽん和え

新発田市100彩食堂
新発田市100彩食堂 @shibata_100sai

令和6年度 〜男子厨房に入ろう会〜男の料理教室で実施したメニューです。
【1人あたりの栄養価】
エネルギー:23 kcal たんぱく質: 1.6g 脂質:0.4g 鉄:1.1mg カルシウム:27mg 食物繊維:2.0g 塩分:0.5g 野菜量:約67.5g

令和6年度 〜男子厨房に入ろう会〜男の料理教室で実施したメニューです。
【1人あたりの栄養価】
エネルギー:23 kcal たんぱく質: 1.6g 脂質:0.4g 鉄:1.1mg カルシウム:27mg 食物繊維:2.0g 塩分:0.5g 野菜量:約67.5g

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材料

4人分
  • ほうれん草 180g
  • えのきたけ 40g
  • にんじん 50g
  • ★練りわさび 小さじ1
  • ★ポン酢しょうゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でて冷水に取り、3cmほどの長さに切る。

    • ほうれん草のわさぽん和え作り方1写真
  2. 2

    にんじんは千切り、えのきたけは3等分にし、茹でる。

    • ほうれん草のわさぽん和え作り方2写真
  3. 3

    ボウルに★を入れてよく混ぜ合わせ、水気を切った1,2を入れて和える。

    • ほうれん草のわさぽん和え作り方3写真
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新発田市100彩食堂
新発田市100彩食堂 @shibata_100sai
2024/09/10 00:00に公開
新発田市役所公式キッチンです。新潟県の北部に位置する新発田市には、アスパラガスや越後姫など、新鮮な食材がたくさん♪郷土料理をはじめ、学校・保育園・幼稚園給食など、しばたのおいしい「ごっつぉ」レシピを紹介します☆健康ヒーロー100彩マンと一緒に、『し』塩はひかえめ『ば』バランス食『た』たっぷり野菜で、めざせ100彩!!【新発田市公式HP】http://www.city.shibata.lg.jp
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このレシピのキーワード

えのき にんじん ほうれん草 わさび

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