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簡単♡スンドゥブ風チゲ
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簡単♡スンドゥブ風チゲ-レシピのメイン写真

簡単♡スンドゥブ風チゲ

☆ぽんぽこママ☆
☆ぽんぽこママ☆ @cook_40447551

即席しじみ味噌汁で簡単！貝の旨み広がるスンドゥブチゲがすぐ作れます♡

このレシピの生い立ち
忙しくても美味しいスンドゥブ食べたい！アサリなど用意しなくても貝の旨みを…と即席のしじみ味噌汁で作ってみたら簡単美味しくできました(^^)

即席しじみ味噌汁で簡単！貝の旨み広がるスンドゥブチゲがすぐ作れます♡

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簡単♡スンドゥブ風チゲ

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材料

1人前
  1. 絹豆腐 150g
  2. 豚肉うすぎり(バラやロース) 100g
  3. ●即席しじみ味噌汁(具と味噌) 1袋
  4. ●コチュジャン 大さじ2
  5. ●ニンニクチューブ 小さじ1
  6. ●キムチ 50gくらい
  7. 水 350ml〜400ml
  8. お好きな野菜やきのこ(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に水、●を全て入れ火にかけます。

  2. 2

    ①に豚肉やお好きな野菜やきのこなど入れ煮込みます。

  3. 3

    最後に豆腐を入れさらに煮込んで具材に火が通ればできあがり。

  4. 4

    お好みで卵を落としても美味しいです(^^)

  5. 5

    〆にうどんやご飯入れるのもオススメです♪

コツ・ポイント

即席のしじみ味噌汁が貝の旨みを演出してくれて入れるだけ煮込むだけで簡単に美味しいスンドゥブが作れます♪

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☆ぽんぽこママ☆
☆ぽんぽこママ☆ @cook_40447551
2024/08/20 11:25に公開

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