朝食用 超簡単野菜スープ
zzzzzz774 @cook_40099619
野菜不足解消のため、超簡単野菜スープを作ります。前日夜、準備すれば、朝は加熱だけでOKです。
このレシピの生い立ち
野菜不足解消のための、超簡単に作れる朝食用野菜スープのレシピです。
朝食用 超簡単野菜スープ
野菜不足解消のため、超簡単野菜スープを作ります。前日夜、準備すれば、朝は加熱だけでOKです。
このレシピの生い立ち
野菜不足解消のための、超簡単に作れる朝食用野菜スープのレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
冷蔵庫にある野菜を適当に、マグカップ1杯分細切りします。
-
- 2
マグカップに野菜を入れます。
夜、この状態でフタをして冷蔵庫で保存すれば、翌朝は加熱だけでOKです。 -
- 3
マグカップを小皿等でフタして電子レンジ(600W)で1~2分加熱。ニンジン、かぼちゃ等固い野菜の時は1.5~2分加熱です
-
- 4
水をマグカップいっぱいに入れて、フタなしで電子レンジ600W約2分加熱。
加熱しすぎると、沸騰してカップからこぼれます。 - 5
コンソメ、鶏ガラスープ、お味噌汁の素、ウエイパー等お好きなスープの素を入れます。
-
- 6
よく混ぜてできあがり。（これはお味噌汁の素を入れました）
-
- 7
スープの素の量は、それぞれの容器ラベル表示に従って下さい。ウェイパーなら4gくらい。コンソメなら小さじ1くらいです。
-
- 8
加熱後の野菜は火が通ってますので、そのままラーメンや焼きそばの具材に転用可能です。
コツ・ポイント
野菜は白菜、キャベツ、かぼちゃ等なんでもOKですが、かぼちゃ、ピーマンが結構美味しいです。シイタケ等キノコも美味です。
ウエイパーや「香味ペースト」のような油多め調味料の場合は、水を入れた時に一緒にいれて2分加熱した方がいいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22600706
