ボールにひき肉とみじん切りにした長ネギ、生姜のすりおろしを入れ、塩こしょうしてよく混ぜる

雲呑の皮に等分にした具を乗せて、皮の2辺に指で水をつけて三角に包む

鍋に※を入れて沸騰させる

沸騰したら鍋にワンタンを10個入れる

✤お好みでワンタンを多めに入れてもスープの味は変わらないですよ♪

中火で3〜5分火を通したら完成

（残りのワンタンは真空パックやジップロックして冷凍保存すると次回作るときに便利です）