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半分おからのベーグル
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半分おからのベーグル-レシピのメイン写真

半分おからのベーグル

sevaschan
sevaschan @cook_40221219

もっちり、腹持ち◎の美味しいベーグルです!
このレシピの生い立ち
パンをヘルシーに食べたくて

もっちり、腹持ち◎の美味しいベーグルです!
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材料

4個
  • おからパウダー 30g
  • 水 100cc
  • 強力粉 150g
  • ドライイースト 2g
  • はちみつ 10g
  • 塩 2g
  • 茹で用
  • 砂糖 大さじ1
  • お湯
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作り方

  1. 1

    おからパウダーに水100cc加えて混ぜる。

  2. 2

    のこりの材料を加えて5分ほど捏ねる。

  3. 3

    ボールにラップをして、15分発酵させる。

  4. 4

    オーブンを200℃に予熱、フライパンにお湯を沸かして砂糖を大さじ1いれておく。

  5. 5

    四等分にして棒状にしてくっつけて成型して、フライパンで片面30秒くらい茹でる。

  6. 6

    200℃オーブンで15〜20分焼いて出来あがり!

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sevaschan
sevaschan @cook_40221219
2024/05/13 23:28に公開
お菓子、パン作りが特に好きな3児のママです(^^)調理師免許と、食育インストラクターの資格を生かして子供たちにごはんやおやつを作っています^ ^
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このレシピのキーワード

ベーグル おからパウダー はちみつ 強力粉

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