炊飯器で簡単!茹でキドニービーンズ

居酒屋ゆか
居酒屋ゆか @cook_40211196

下茹でも〜
浸水も〜
鍋の番も〜
吹きこぼれや焦げ付きの心配も不要!
何なら鍋も不要(⁠*⁠´⁠ω⁠`⁠*⁠)♪
このレシピの生い立ち
何となく豆は炊飯器でイケんじゃね?!と思い立ってやってみました。

炊飯器で簡単!茹でキドニービーンズ

下茹でも〜
浸水も〜
鍋の番も〜
吹きこぼれや焦げ付きの心配も不要!
何なら鍋も不要(⁠*⁠´⁠ω⁠`⁠*⁠)♪
このレシピの生い立ち
何となく豆は炊飯器でイケんじゃね?!と思い立ってやってみました。

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材料

200g(乾物)

作り方

  1. 1

    キドニービーンズです。

  2. 2

    さっと洗います。

  3. 3

    炊飯器の内釜に入れて、100グラムにつき一合半の水加減にします。

  4. 4

    普通炊きでスイッチ・オン♫

  5. 5

    スイッチ切れたら出来上がり〜\(^o^)/

コツ・ポイント

水加減かな。
この分量だとホクホクに茹で上がります。
サラダなどにはちょうど良い硬さ。
煮豆や煮込みならここから更に加熱すると柔らかくなります。

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