【中火】オリーブオイルでなめこを炒める。
フライパンに焦げ目がついてOK（旨味です）大体5〜6分。

【弱火】空いたスペースにオリーブオイル少量とにんにくをいれ、にんにくから香りを出す。

【弱中火】他の食材を入れる。入れなくてもOK！お好みのものを入れて下さい！

茹で汁を大匙2.3杯足して、鍋底の旨味をこそげ落とす。

パスタと合わせてよく混ぜる。火を切って追加でオリーブオイル軽く加えて香り付け。

完成でーす！
僕はトマト、ほうれん草を入れ大葉を乗せました！納豆やオクラも美味しそう。でもなめこだけでも十分です。