大きめのボールに小麦粉、ほんだし、昆布茶を入れぐるぐる混ぜて玉をなくす

水を3回くらいに分けて入れ、玉ができないよう混ぜる。ソース、醤油、あみエビを入れ混ぜ、汁完成。

材料を用意。
キャベツは荒めみじん切り、餅小さく切る、キムチも荒めみじん切り。明太子、チーズ、ベビースターを準備。

ホットプレートを200度に温めて、軽く油をしき、キャベツ、餅を炒め、軽く炒まったら、土手を作り汁を入れる。

汁に少し透き通って来たら、明太子やチーズ、キムチを入れ全体を混ぜ、広げる。
上にベビースターをまいて、食べごろまで焼く。

いい感じに焼けて来たら完成。
ヘラですくって食べる。