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和風おろし鶏むねひき肉ハンバーグ
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和風おろし鶏むねひき肉ハンバーグ-レシピのメイン写真

和風おろし鶏むねひき肉ハンバーグ

し〜〜〜
し〜〜〜 @cook_41263608

余計な油を摂りたくない方に最高です!
このレシピの生い立ち
脂質控えめ、タンパク質多めに摂れる食事を心掛けました!

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和風おろし鶏むねひき肉ハンバーグ

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材料

4個分
  • 玉ねぎ 1/2個
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ★鶏胸ひき肉 350gぐらい
  • ★塩 こしょう 少々
  • ★パン粉 1/4カップ
  • ★牛乳 1/4カップ
  • ★卵 1個
  • ♡砂糖 小さじ2
  • ♡醤油 大さじ4
  • ♡みりん 大さじ2
  • 大根おろし 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにし★をボールに入れ捏ね、人数分に分ける。

    • 和風おろし鶏むねひき肉ハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し②を蓋をして中火で1分半焼き、裏返して同じく焼く。

    • 和風おろし鶏むねひき肉ハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    ②を耐熱皿に入れ軽くラップして800W2分半加熱する。

    • 和風おろし鶏むねひき肉ハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    同じフライパンで♡を一煮立ちさせる。
    大根おろしの上からかける。
    出来上がりです!

コツ・ポイント

レンジで加熱するため、短時間でできます!
牛、豚ひき肉ならもっとジューシーです!!!

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し〜〜〜
し〜〜〜 @cook_41263608
2024/05/14 11:41に公開
料理が苦手なので、簡単、時短、ぶち込むだけが好きです!
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このレシピのキーワード

ハンバーグ ひき肉 大根おろし 牛乳 卵 玉ねぎ 鶏胸肉

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