はたけなかアンバサダーどめさん（インスタグラムアカウント：chouchou.kitchen）の作品です
使用麺：透きとおる麺（うどん）
コク深い味噌の旨味を、もっちり食感のうどんで楽しむ新感覚の味噌ラーメン風うどんです。豚ひき肉を香ばしいごま油と生姜・にんにくで炒め、鶏がらスープと味噌、コチュジャンで仕上げた特製スープが、うどんによく絡みます。バターのコク、甘みのあるコーン、シャキッとしたネギのトッピングで、最後の一口まで飽きのこない味わいに。乾麺で手軽に作れるので、忙しい日でも本格派の一杯が楽しめます。寒い季節にはもちろん、スタミナをつけたい時にもぴったりの満足レシピです。