豚肉と野菜のフライパン蒸し

豚肉と野菜のフライパン蒸し-レシピのメイン写真

豚肉と野菜のフライパン蒸し

naoooo☆ @cook_41032543

野菜がたっぷり取れますよ♪フライパンで蒸すだけなので簡単です╰(*´︶`*)╯♡
このレシピの生い立ち
野菜が沢山食べたくて作ったメニューです･:*+.

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材料

2人分

豚コマ 150g
にら 1/2束
もやし 1袋(200g)
人参 2cm
酒大さじ2
A オイスターソース　大さじ1
A みりん大さじ1
A 味噌小さじ1
A ごま油小さじ1
A 片栗粉小さじ1
塩お好みで

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作り方

1
豚肉は5cm長さに切り、Aを加えて揉み込み5分程置いておく。
2
ニラは4cm長さ、人参は幅1cm厚さ1mmの短冊切りにする。
3
フライパンに②の野菜を入れさっくりと混ぜ、豚肉を広げて乗せる。酒を振りかける。
4
蓋をして、中火で6分蒸し焼きにする。
5
蓋をとり、炒め合わせる。
※薄いようだったら塩で味を整えて下さい

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naoooo☆ @cook_41032543

2024/05/15 11:05に公開

このレシピのキーワード

ニラもやし片栗粉にんじん酒豚こま味噌

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