作り方
- 1
ハマチ刺身用とレタス、ミニトマトを使います。
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- 2
レタスは細かく刻みます。
氷水に浸してシャキシャキ感を。 -
- 3
タレを作ります。
胡麻油とスリゴマを少し多めに。 -
- 4
ハマチを気持ち薄目に。
お皿に美味しそうな感じに盛り付けて、タレをかければ完成！ -
コツ・ポイント
コツはありません。
切って、好みの味付けにしてるだけ〜
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