Soft Banana Cookies

Suka banget sama jenis cookies yang soft dan chewy 😁 Udah pernah bikin versi chocolate chips, pumpkin sama carrot. Sekarang nyoba bikin pakai pisang yang over ripe, hmm enak dan wangi 🤤
Aku bikinnya versi ekonomis, pakai palm sugar & butter margarin aja 😁 Apalagi pakai bahan premium, dijamin makin endulss..
Soft Banana Cookies
Suka banget sama jenis cookies yang soft dan chewy 😁 Udah pernah bikin versi chocolate chips, pumpkin sama carrot. Sekarang nyoba bikin pakai pisang yang over ripe, hmm enak dan wangi 🤤
Aku bikinnya versi ekonomis, pakai palm sugar & butter margarin aja 😁 Apalagi pakai bahan premium, dijamin makin endulss..
Cara Membuat
- 1
Lumatkan pisang menggunakan garpu, sisihkan dahulu.
Aduk butter margarin, gula palm dan gula pasir. - 2
Tambahkan pisang, telur serta vanila essense, aduk rata.
Masukan terigu, maizena, bp, bs dan bubuk kayu manis. Aduk sampai rata.
Terakhir, masukan potongan dcc. Ratakan.
Masukan chiller (dalam keadaan tertutup) selama 2-4 jam atau bisa juga semalaman. - 3
Keluarkan dari chiller.
Ambil adonan sebanyak 45 gr atau sesuai selera.
Bulatkan dan susun diloyang beralas baking paper, beri jarak yang lumayan banyak karena cookiesnya akan mengembang. - 4
Panggang di oven (preheat) selama 12-15 menit dengan suhu 180°.
Keluarkan dari oven, diamkan beberapa saat supaya cookies set. Enjoy !!
Dia teksturnya bukan yang kress gitu ya
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya













Komentar (2)