カボチャと新ジャガ(小)の豚カボジャガ

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カボチャと新ジャガ(小)サイズのを使った、肉じゃがです。

このレシピの生い立ち
●豚こまぎれ肉/うすぎり肉のレシピ
・バリエーションは
●豚肉のあまからしょうがーりっく焼き
レシピID : 21582385
●アボカド&ピーマンのオイスターソース炒め
レシピID : 21600295

カボチャと新ジャガ(小)の豚カボジャガ

カボチャと新ジャガ(小)サイズのを使った、肉じゃがです。

このレシピの生い立ち
●豚こまぎれ肉/うすぎり肉のレシピ
・バリエーションは
●豚肉のあまからしょうがーりっく焼き
レシピID : 21582385
●アボカド&ピーマンのオイスターソース炒め
レシピID : 21600295

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材料

1皿分
  1. 豚肉(こま切れ) 150g
  2. かぼちゃ 1/4個
  3. じゃがいも(小) 4個
  4. 煮汁
  5. 1カップ
  6. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ4
  7. てんさい糖(砂糖) 大さじ1
  8. はちみつ 大さじ1
  9. しょう油 小さじ2

作り方

  1. 1

    □ジャガイモ、カボチャを一口大に切る。
    ●煮汁を鍋に合わせ、沸かす。

  2. 2

    ●材料を加える。
    ●フタをして10分ほど煮こむ。

  3. 3

    ●豚肉をのせる。
    ●フタをし、5分ほど煮る。
    ●フタを除き、5分ほど煮詰める。

  4. 4

    ●器に盛って、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●甘さはてんさい糖(砂糖)の量で調整してみて下さい。

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