□ピーマンを細切りに、アボカドを短冊切りにする。
●フライパンに油を入れ熱する。
●豚肉を入れ、フタをし２分ほど焼く。

●アボカド、ピーマン、酒、塩、砂糖を加える。
●フタをして４分ほど蒸し焼く。

●白だし、オイスターソース、はちみつを加え混ぜる。

●器に盛って、できあがり。